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醬園生
《醬園生》(英文:Jiong Ien Sen),2011年台灣電視劇,為客家電視台八點檔連續劇,由莊凱勛、莫子儀、張靜之、徐麗雯主演。
故事大綱
以時醞釀的極緻美感-醬園生。醬油,是每戶人家必備的民生必需品,缺了它,料理就顯得索然無味。儘管醬油在中華文化已有悠久歷史,但如今台灣醬油的口味和製造技術,卻是在日治時代後逐步發展而來。從原料選擇、拌炒、發酵到釀造完成,至少必須經過四到六個月的時間,每一個步驟都不能輕忽。
本劇故事橫跨日治時代末期到民國五0年代,劇情融入日治時代結束後,中華民國政府接收台灣,造成「四萬塊舊台幣換一塊新台幣」的金融混亂,以及發生在1951年的新港大地震,以劇情融入史實,帶領觀眾看見在困苦年代下,客家人不屈不撓的堅忍毅力。
劇中描述兩個分別來自南北,不同背景的年輕人,在太平洋戰爭前後的台北商店街,追尋釀造極限美味的醬油,也發酵了精彩的人生。主角們以專注、執著的信念,全心投入釀造產業,創造出心目中好滋味的醬油,並且將成果分享給每一戶人家。
演員陣容
主要演員
| 演員 | 角色 | 介紹 |
| 雄中畢業,放棄醫學系,離開屏東竹田,被萬俊斌騙到台北學做醬油生意,被萬俊斌喚作鄉巴佬。 租下萬記醬園場地,創業成立承華醬園。 因糧食局欠款三期,又撤單。 |
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| 與旋花是青梅竹馬,後得知她是童養媳,被迫分開。 | ||
| 萬記醬園繼承人,吊兒郎當,但對醬油相當在行。被吳承華喚作都市俗。 父親與黃遠是好友,後來父母回大陸,因戰爭一去不復返。 原把萬記醬園賣了,許諾要帶鍾秀子到法國,但在日本戰敗後反悔。 與吳承華研製出醬園生。與旋花母子在一起。 |
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| 鍾本榮和鍾陳雪梅的長女,秀子的姊姊。被逼與張良則相親、訂婚,後退婚。 後與吳承華結婚。 |
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| 擇賢堂童養媳,後帶著兒子偷偷離開擇賢堂。 仍喜歡吳承華,得知他與鍾尚子的戀情而失落。 最後與萬俊斌在一起。 |
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| 與吳承華是青梅竹馬,後來自己童養媳的身份被得知,而被迫分開。 |
其他演員
| 演員 | 角色 | 介紹 |
| 永盛堂業主。聽說兒子文永盛戰死了而心臟病爆發而過世。 | ||
| 梅田醬油會社伙計,愛慕林桂月。 後繼承永盛堂,經王老闆撮合,娶了王燕。 |
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| 御手洗先生包養,被欺騙感情。後與關中校在一起,卻被家暴,阿福趕緊示愛,她自認配不上,而跟著關中校調到金門去。 | ||
| 鍾本榮和鍾陳雪梅的次女,尚子的妹妹。喜歡萬俊斌,後知道他未把自己放在心上,而放下他,到日本念設計追尋夢想。 | ||
| 台南人,本榮商行優秀業務員,黃遠的愛徒,看上本榮商行的財力,與鍾尚子相親,想要入贅鍾家,後被退婚。 開設良純醬園,與承華醬園搶生意失敗。與吳承華化敵為友。 |
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| 玻琍璐咖啡業主,後改為玻琍璐西餐廳。 文永盛的在南洋當兵的朋友,答應照顧文婆婆。 |
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| 尚子和秀子的父親,鍾陳雪梅的丈夫。本榮商行業主。 | ||
| 尚子和秀子的母親,鍾本榮的妻子。 | ||
| 為了挽救兒子,把屏東家裡的柑橘園賣了。 | ||
| 梅田醬油會社營業部長。入贅伊藤家的漢人,伊藤夫人的丈夫。後因日本戰敗,解散臺灣梅田醬油會社營運部。 | ||
| 黃遠的妻子。後因日本戰敗,返回日本。 | ||
| 旋花的兒子,天生一隻耳朵失聰。 |
客串演出
| 演員 | 角色 | 介紹 |
| 阿義的妻子,吳承華的姊姊。 | ||
| 吳孝娣的丈夫,吳承華的姊夫。屏東農專畢業。 | ||
| 梅田醬油會社員工。 | ||
| 玻琍璐咖啡員工。 | ||
| 玻琍璐西餐廳歌手,老家在南京。到永盛堂工作,後經王老闆撮合,嫁給劉添福。 | ||
| 管理糧食局。推動講國語運動。 對林桂月施暴,後被調到金門。 |
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| 玻琍路西餐廳駐唱歌手。 | ||
| 莊品志的父親,旋花丈夫。因跟小老婆生的兒子夭折,而要回品志。 |

